چای گیاهی برای تقویت سیستم ایمنی در پاییز

وقتی پای تقویت سیستم ایمنی بدن در فصل پاییز به میان میآید، طبیعت همیشه بهترین متحد انسان بوده است. بر اساس جدیدترین تحقیقات منتشر شده در مجلات معتبری، بسیاری از گیاهان دارویی حاوی ترکیبات فعال و قدرتمندی هستند که میتوانند به طور طبیعی پاسخ ایمنی بدن را تنظیم کنند. این نوشیدنی های گرم که قرن ها در طب سنتی ملل مختلف جایگاه داشته اند، امروزه از پشتوانه علمی قابل توجهی برخوردارند. آن ها نه تنها یک انتخاب دلپذیر برای روزهای خنک پاییز هستند، بلکه یک استراتژی هوشمندانه برای پیشگیری از سرماخوردگی در پاییز به شمار میروند. در این مقاله، به بررسی ۵ مورد از مؤثرترین این دمنوش ها میپردازیم که مانند یک سپر طبیعی عمل میکنند.

۱. دمنوش اکیناسه (سرخارگل): تقویت کننده سیستم ایمنی

اکیناسه یا سرخارگل (Echinacea) را میتوان به عنوان یکی از قویترین گیاهان تقویت سیستم ایمنی با دمنوش گیاهی معرفی کرد. مکانیسم عمل این گیاه به گونه ای است که تولید و فعالیت گلبول های سفید خون، به ویژه فاگوسیت ها و لنفوسیت ها را افزایش میدهد. این سلول ها، سربازان خط مقدم دفاع در برابر پاتوژن ها هستند. مطالعه مروری Systematic Review منتشر شده در سال ۲۰۲۲ نشان میدهد که مصرف منظم دمنوش اکیناسه میتواند هم در پیشگیری از سرماخوردگی و هم در کوتاه کردن طول مدت و کاهش شدت علائم آن مؤثر باشد. برای تهیه این دمنوش، یک قاشق چایخوری از گیاه خشک شده اکیناسه را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در آب جوش دم کنید.

۲. دمنوش زنجبیل و لیمو: ترکیب انفجاری ضدویروس و ضدالتهاب

ترکیب زنجبیل تازه و لیموترش یک بمب سلامتی واقعی برای روزهای پاییز است. زنجبیل حاوی یک ترکیب زیست فعال با خواص ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی بسیار قوی است که میتواند به کاهش التهاب گلو و مجاری تنفسی کمک کند. از طرفی، لیمو با دارا بودن مقادیر بسیار بالای ویتامین C، تولید گلبول های سفید را تحریک میکند. بر اساس مطالعات، این ترکیب نه تنها یک چای گیاهی فصل پاییز محسوب میشود، بلکه در صورت بروز اولین علائم سرماخوردگی، میتواند به تسکین فوری کمک کند. چند برش زنجبیل تازه و آب نصف لیمو را در یک فنجان آب جوش بریزید و اجازه دهید ۵ تا ۷ دقیقه دم بکشد.

۳. دمنوش آویشن: آنتی بیوتیک طبیعی دستگاه تنفسی

آویشن یک نیروگاه ضد میکروب است. برگ های این گیاه سرشار از ترکیباتی مانند تیمول و کارواکرول هستند که خواص ضد باکتریایی و ضد اسپاسم قدرتمندی دارند. این دمنوش به طور خاص برای مقابله با عفونت های دستگاه تنفسی فوقانی، تسکین سرفه و خلط آوری بسیار ایده آل است. پژوهش های جدید خواص ضدویروسی آویشن را نیز تأیید کرده اند، که آن را به گزینه ای ضروری در لیست دمنوش های گیاهی ایمن ساز تبدیل میکند. برای آزادسازی کامل ترکیبات مفید آن، یک قاشق غذاخوری آویشن خشک شده را به مدت ۱۰ دقیقه در آب جوش بخیسانید (دم کنید).

۴. دمنوش (آقطی سیاه): بلوکر ویروس های سرماخوردگی

آقطی سیاه (Elderberry) در سال های اخیر به دلیل خواص ضدویروسی شگفت انگیزش بسیار مورد توجه علم روز قرار گرفته است. این میوه های تیره رنگ حاوی آنتوسیانین ها هستند که آنتی اکسیدان های بسیار قوی میباشند. مطالعات In vitro نشان داده اند که این ترکیبات میتوانند به گلیکوپروتئین های سطح ویروس های آنفلوانزا متصل شده و از ورود آن ها به سلول های میزبان جلوگیری کنند. به عبارت ساده تر، این دمنوش مانند یک سد دفاعی عمل میکند و مانع از تکثیر ویروس در بدن میشود. مصرف منظم دمنوش آقطی سیاه در فصل پاییز یک اقدام پیشگیرانه بسیار هوشمندانه است.

۵. دمنوش مریم گلی و عسل: نرم کننده گلو و تقویت کننده ایمنی

مریم گلی (Sage) گیاهی با سابقه طولانی در درمان گلودرد و التهاب دهان است. این گیاه دارای خواص قابض، ضدالتهابی و ضد باکتریایی است که به کاهش تورم گلو و از بین بردن عوامل بیماریزا کمک میکند. ترکیب آن با عسل طبیعی که خود دارای خواص ضدمیکروبی و تسکین دهندگی است، یک نوشیدنی آرامبخش و درمانگر میسازد. تحقیقات نشان میدهند که غرغره کردن دمنوش مریمگ لی حتی میتواند به اندازه برخی از داروهای استاندارد برای تسکین گلو درد مؤثر باشد. این دمنوش یک انتخاب عالی برای پایان یک روز پاییزی و تقویت سیستم ایمنی قبل از خواب است.

با گنجاندن این ۵ دمنوش معجزه آسای پاییزی برای تقویت سیستم ایمنی، ضدسرماخوردگی در روتین روزانه خود، میتوانید به صورت فعال و طبیعی از سلامت خود در برابر چالش های فصل سرما محافظت کنید.